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全國食品經營許可證條件
發表于 2025-06-05 17:40:14 瀏覽: 160
文章導讀: 全國食品經營許可證條件

全國食品經營許可證條件

  根據《食品安全法》和《食品經營許可管理辦法》的規定,以下是辦理食品經營許可證需要滿足的條件:


  1.申請人應當具有法人資格或個體工商戶營業執照。


  2.在申請前3年內沒有因違反食品安全法律法規受到行政處罰。


  3.有固定的營業場所、倉庫和相應的設備設施等。


  4.提供符合要求的食品原料采購記錄,包括供應商資質證明、進貨臺賬等相關材料。


  5.具備與所從事的餐飲服務活動相適應的專業技術人員和管理人員隊伍;其中專業技術人員的數量不得少于2人且具備相應的從業技能證書。


  6.具備與所從事的餐飲服務活動相關的衛生管理制度,如食品清洗消毒操作規程、餐具消毒操作規程等。


  7.具備與所從事的餐飲服務活動相匹配的質量控制體系,并能夠有效實施。


  8.具備完善的食品安全和質量管理措施及應急預案。


  9.具備與所從事的餐飲服務活動相適應的原料、半成品、成品儲存條件和冷藏冷凍設施。


  10.具備與所從事的餐飲服務活動相適應的環境衛生條件,包括空氣流通性、溫度、濕度等要求。

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